ねこちんの日常

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お昼は娘のカルボナーラ

学生は夏休み真っ只中!

私は首から背中の凝りがひどくて
午前中に整骨院に行く事にした

娘は夕方お祭りに出掛けるけど
それ迄は家にいる

お昼どうしよっかぁ
って言ったら
帰りに材料買ってきてくれたら
カルボナーラ作ってあげる!

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美味しかったよ〜
いつも作ってくれると嬉しいなぁ😊




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by tomo-necochin | 2018-08-07 19:57 | こども | Comments(0)

娘の手作りクールタオル

暑い夏にはチャリ通勤が辛いので…

娘がクールタオル持ってたなぁと思って
ちょっと貸して!って言ったら

夏休みに入った娘が
手ぬぐいで保冷剤を入れられる
クールタオルを作ってくれた‼︎‼︎‼︎
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保冷剤入れたら、スナップボタンをして
落っこちない様になってるぅ❤️

日曜日は
私は仕事で旦那さんは弓道なので
娘は1人お家に居たので
最後まで仕上げてくれて

おまけに
夕飯の味噌汁と野菜炒めを作ってくれた
(^ν^)
優しいいい子〜って
親バカん


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by tomo-necochin | 2018-07-29 23:10 | 高校生ママ | Comments(0)

暑い、暑すぎるっ‼︎

連日、朝から暑い暑い‼︎

朝日をサンサンと浴びる
東の窓に設置したステンドグラスが
キラキラ輝くのはいいんだけど…

とにかく暑い!

夏の間だけ
ステンドグラスちゃんは
封印させてもらう事にした

娘に
ステンドグラスって
光を当ててなんぼじゃないの?
ってズバリ言われたけど
朝日の熱を室内に入れない方が
夏バテてるアリアさんの為にも
ちょぴっとでもいいよね〜^ - ^


近所の手芸店で
安いギンガムチェックの布を買い
(布地がうすいし、安いから二重にして650円くらい)
ざっとミシンを掛けて
百均で買った突っ張り棒と
3個100円のクリップランナーで
即席シェードの完成〜
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全くもって
毎日暑すぎる〜
早く涼しくなんないかなぁ

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by tomo-necochin | 2018-07-21 20:45 | 家・雑貨 | Comments(0)

旦那さんの誕生日

今日は旦那さんのお誕生日(^-^)

娘がケーキを作り
私が旦那さんの好きなハンバーグを作ってお祝い

私の画像は撮り忘れたけど
娘のケーキ、とても美味しかった♫
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とても喜んでくれた!
ハッピーバースデー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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by tomo-necochin | 2018-03-16 23:45 | 日々の暮らし | Comments(0)

豚の角煮〜圧力鍋

豚の角煮〜圧力鍋
昨夜は豚の角煮を初めて圧力鍋で作った
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柔らかく、家族にも好評〜!
圧を弱めにしたけど
次回作る時には強めにしてみよう
もっとトロンとするかもね〜

母からもらった大根の漬物に
舞茸、レタス、豆腐のホットサラダ
里芋と油揚げのお味噌汁を加えて

サラダは豆腐嫌いの娘が
これなら食べられる!これ好き‼️
だって〜
また作ろう( ◠‿◠ )


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by tomo-necochin | 2018-02-01 08:38 | おいしいモノ | Comments(0)
大地を守る会の季節の野菜セット
秋〜冬は芋が多い

さつまいもの煮物は好きなんだけど
家族は甘く調理したさつまいもが苦手(スィーツは好き)

いつもはスティック状に切って
油でこんがり焼いた後に粉チーズかけて…が多いけど
スィートポテトにしてみた!

クックパッドのMariAyu5さんのレシピを参考に、少々アレンジ
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さつまいも500g弱
よく洗って水気のあるまま
蓋つき容器で 2分レンジでチンした後
皮を剥いて5㍉位のサイコロ状に切って
鍋で茹でる

柔らかくなったらボウルに入れて
砂糖60g、マーガリン50g、オリーブオイル10g、卵1個を入れてスリコギで潰していく

少し緩いので、小麦粉を茶こしで振るい調整する

よく潰して混ぜたらアルミカップに入れていく(8号サイズで10個作れた)

上に卵黄1個を溶いて塗っていく(艶出し用)
オーブンで20分焼く

甘さ控えめで美味しいのが出来たぞ〜〜

家族の感想、早く聞きたいな〜

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by tomo-necochin | 2017-12-12 20:16 | おいしいモノ | Comments(0)

キミ上手いね!

家庭科の授業で作った巾着だそうだ

娘からみて曾祖母ちゃんの102歳バースデーが来週に迫り

おばあちゃんにこれあげる〜
え、キミは使わないの?
使い道がないから…

まぁ、今どきのJKには渋すぎだよねー
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じゃあおばあちゃん喜ぶよ
ありがとうね〜💖
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おばあちゃん待っててね!

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by tomo-necochin | 2017-11-29 23:38 | 高校生ママ | Comments(0)

麻婆春巻き

昨日ヒルナンデスで見た
簡単マーボー春巻きを作ってみた

厚揚げ二枚とレトルトの麻婆の素を一袋
(番組では上記半分量で皮6枚分、私は10枚入りを買ったので倍の量)

よく混ぜて(使い捨て手袋してたのが良かった)春巻きの皮へ

巻く時にミニトマト4つ割を3〜4つ埋めて巻く

揚げ焼きにして皮がパリッとしたら完成!
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旦那さんも娘も美味しい美味しいって食べてくれた

生焼けの心配ないし
また作りたいなぁ!



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by tomo-necochin | 2017-07-25 22:26 | おいしいモノ | Comments(0)

夏の定番〜梅ジュース

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梅ジュース

今年も無事に出来上がり
毎朝美味しくいただいてる

今年は残った梅をジャムにしてみた
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お昼にヨーグルトに乗せて食べる

朝、バタバタしてて梅ジュースを出し忘れると旦那さんが

あれ?今日は梅ジュース無いの?

と催促してくる

大工なので、暑い夏を乗り切るには
良い一杯になってるみたい

保存瓶3つのうち
2つを梅シロップ、1つは梅酒にした

梅酒はまだ出来上がらないので
お楽しみはもう少し先です^_^

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by tomo-necochin | 2017-07-24 09:26 | おいしいモノ | Comments(0)

プルーンのクラフティ

クックパッドの忘れんぼママさんのレシピを見ながら、クラフティを作った。

懐かしの20歳位にバイト先のメニューにクラフティもあった。
ラスト(閉店〜片付け)までバイトに入った日には残り物のケーキやオードブル系が食べられ、たまにクラフティ残ってて楽しみにしてた。


ほな初めて作ってみよかぁ…と軽い気持ちでスタート!
手順は簡単なのに、ちょい失敗…
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オーブンで焼いた時に、表面しか焼き色がつかなくて(写真は、色が二層になってる図)
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生焼けだったら嫌だなぁと思い、皿からひっくり返してトースターで3分追加したのがいけなかった!
表面が硬くなっちゃったぁ(*_*)
焼かなくても食べられたと思います。。

でも旦那さんは美味しいっておかわりしてて。

なんだかんだ言っても手づくりは美味しいです!
リベンジしなきゃ(^^)

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by tomo-necochin | 2016-11-28 21:52 | おいしいモノ | Comments(0)

長毛キジトラ猫のアリアと私「ねこちん」の好きな事集め


by tomo-necochin