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ねこちんの日常

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2015年 06月 18日 ( 2 )

梅ジュースの仕込み

大地を守る会で予約しておいた
王隠堂の青梅が火曜に届いた

水曜日の夜に
木曜の塾用夕飯を作りながら
同時に梅ジュースを仕込んだ

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用意する物
洗ってヘタを取り、水気を拭き取った梅
熱湯消毒した密閉瓶
梅と同量の砂糖

梅と砂糖を交互に入れるだけ
後は日に一度、揺すって混ぜる
1ヶ月〜2ヶ月でジュースが完成
水で割って美味しく頂く
以上!

梅の半分は冷凍し、ジュースを飲み終わったらもう一度作るかねぇ

去年の冷凍梅を、作るタイミング逃し
数日前、梅酒として仕込んでみた
味は劣るだろうけど、捨てるのは忍びないので、試しにやってみた
ホワイトリカー様、頑張ってください!

いい加減だなぁ、あたし

by tomo-necochin | 2015-06-18 18:23 | おいしいモノ | Comments(0)

中3生の修学旅行終了

娘が月曜〜京都、奈良に修学旅行へ行き
3日目の水曜日、帰宅した

前日の日曜に剣道の昇段審査があり
かなりバタバタの日々だったけど
2段、無事合格し
修学旅行も楽しく行って来れ
とても良かった!

お土産も色々買ってきてくれた
定番はやっぱり八ツ橋だね
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八ツ橋作り体験もした様で
ノーマル、チョコ、イチゴの3種類
どれも美味しかったよ〜



by tomo-necochin | 2015-06-18 00:35 | 中学生ママ | Comments(0)

長毛キジトラ猫のアリアと私「ねこちん」の好きな事集め


by tomo-necochin