人気ブログランキング |

ねこちんの日常

necochin.exblog.jp
ブログトップ

レインボーレッド〜キウイジャム

会社で先日
お客様の家になったキウイをいただき
ゴールデンキウイだと思って切ったら
中がピンクでビビり
調べたらレインボーレッドという種類らしい
小さめサイズ
a0317923_08434349.jpg


その時味見したら
若かったみたいで
ヘタの辺りにエグミがあり
そのまま放置で追熟させた

旦那さんや娘は
変わった物は食べないので
ジャムにしてみた

刻みながら味見したら
普通にキウイだった(^_^)v
キウイ8個くらいあったかな〜
きび糖を大さじ5位適当に入れて放置

しばらくすると汁気が出て
あとはホーロー鍋で強火で煮詰める
焦げない様に混ぜながら徐々に火を弱め
トータル10分位かな

一応熱湯消毒した瓶にぴったり入った
完成〜〜
a0317923_08434371.jpg



by tomo-necochin | 2015-11-27 08:33 | おいしいモノ | Comments(0)

長毛キジトラ猫のアリアと私「ねこちん」の好きな事集め


by tomo-necochin