2017年 12月 14日
今夜はトンテキっ
厚切り肉はあまりお好きでない娘
だけど今夜はトンテキな気分!
いつもは先にカットして
ソテーしながら大根おろしで炒め煮するけど
もう塩胡椒して焼くだけ!
裏返した時にウイスキーを少々入れて蓋をして蒸し焼きにした
余った肉汁にキャベツとシメジを入れ
火が通った所で卵とじ
パプリカの焼肉のたれ和え
肉団子のコンソメスープ生姜風味
ご馳走さまでした^_^
by tomo-necochin
| 2017-12-14 20:30
| おいしいモノ
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