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ねこちんの日常

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今夜の肉巻き

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今日は子供の塾なので
昨夜作った肉巻き

下味付けたゴボウと
軽く塩もみした大根を
スライス肉でくるっと巻いて爪楊枝でピッと留める

フライパンで弱〜中火でじっくり焼き色付けて
ゴボウを煮た汁の残りとオタフクソースをミックスした煮汁で煮込む

タッパーで汁ごと、一晩寝かせたら結構な味つけになるかな

子供に感想聞くと
うまい
って言ってくれた
お世辞でも嬉しいな〜(*^_^*)
by tomo-necochin | 2014-12-05 18:32 | おいしいモノ | Comments(0)

長毛キジトラ猫のアリアと私「ねこちん」の好きな事集め


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